2008年08月08日

獲れた魚達は…

獲れた魚達は…獲れた魚達は…獲れた魚達は…獲れた魚達は…近付いてきた猫に漁師が小魚を与えたら一目散に魚をくわえて持って行きました.そんな風景もほのぼのというような風景の1つでした。氷を砕く人がいたと思えば魚をクーラーに入れる人などいて漁師さん達も忙しく動き回っていた。漁師さんの魚のしめ方も地方によって違うという事も分って来た。多分獲れた魚によっても閉め方は違うのだろう。トラックに積み込まれたクーラーは2段で積まれてその時は下田に持って行くと言っていました。

ここにある伊勢海老は私達クルーズの参加者が4000円でゲットしました。その伊勢海老をぶつ切りにして味噌汁の中に豪快に入れて戴いた。かなり豪華な味噌汁になったが多分忘れない味噌汁になった事は間違いない!伊勢海老から出た出汁の旨さも特筆すべき事項の一つだろう。



Posted by ふじのおやまのヒデ at 05:38│Comments(2)
この記事へのコメント
いいですね~。食べたいです!!!!!!!!
豪華バージョンでいいなぁぁぁぁ~
Posted by み at 2008年08月08日 16:33
みどり さんへ

多分忘れないね。こんな食べ方もあるのか?という感じ
でした。豪華な味噌汁でお変わりをしてしまいました。
出汁の加減が良かったと思います。
Posted by ふじのおやまのヒデ at 2008年08月08日 17:32
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    コメント(2)