中国で初めての食事

ヒルトンの方に聞いてやってきた中国の初めてのレストランです。かなり広いレストランでした。人の会話でざわざわしていて、忙しそうに動き回る店員さん達の様子が何とも好印象でした。私達も楽しく食事をする事が出来ました。この中で絶品だったのは豚足でした。煮込み方と油の処理がしっかり出来ていたので大変美味しく戴きました。反対に辛かったのは魚料理でした。家内もやはり苦手だと言っていましたが初めて食べる味だったので抵抗があったという感じです。ここにあるスイカは店のサービスとして出されるスイカです。中国は今の時期は何かとすぐにスイカが出てきます。スイカ好きの方にとって中国はパラダイスかもしれません。