七輪でさんまを焼いてみた…旨かった！

先日さんまを焼いた。やはり七輪で焼くさんまは違うな～という印象大でした。遠赤なので火が出るのだけを抑えてあげれば後は勝手にさんまを焼いてくれるという寸法です。写真では黒くなっていますが実際にはそれ程の事もなく美味しく戴いてしまいました。これから秋深くなるのでさんまを焼く機会も増えてくるであろうと想像されます。楽しみながら七輪を使いたいと思います。段々に填まっていると感じている私です。