中華風すいとん

余りどこが中華風なのか分かりませんが家内が言うには中華風のすいとんなのだそうです。「戦時中のすいとんは旨かったな～！」と言っては子供の頃に食べさせられた記憶があります。私はその戦時中を知りませんので父の味わったすいとんの味を知らず、余りすいとんは今でも然程好きではありません。出されれば食べるけれども自分からは食べないという感じです。でも不思議なのはそんなすいとんが絶対嫌いにはなりませんね。食べないのは嫌いになる傾向にあるのが一般的だと思いますがその方向性だけは向かないので自分でも不思議に思っています。