私の中では初めてでした

今回初めて戴きました。大根の炒め物です。日本人の感覚として大根を炒めるという発想がありませんでした。日本人向けとしては油の量を抑えないと味が油でドロッとしてしまうので要注意だと思いました。若い人には油の量は多くても大丈夫かもしれませんが…！？大根、葱、赤唐辛子だけのシンプルな炒め物という事で美味しく戴けて良かったと思っています。