茶碗蒸し

私の中のちょっとした幸せ…なんです。朝から茶碗蒸しは私の中では結構な幸せになります。幼い頃に食べた茶碗蒸しが今だに忘れられずにいます。とても美味しかったのでそのイメージが頭から離れません。出汁と卵の相性が良かったので円やかな味になっていた印象がありました。極貧生活を経験している私にとっては他の人は茶碗蒸しなんて…と思う人が多いのかもしれないが私にとってみるとかなり重要ですね。その茶碗蒸しが朝から戴けるのだから思わずニンマリです。他に御馳走があるのも分かるがお膳の中に付け足しみたいな茶碗蒸しがあるとニンマリする私でした。